Do sałatek można dodawać wszystkie kombinacje warzyw jakie tylko zapragniecie :)
Sałata. Ja użyłam gotowej mieszanki sałat (moje sałaty w ogrodzie zakwitły pod moją nieobecność i zrobiły się ohydnie gorzkie :/ )
Pomidory (kilka pysznych dojrzało już w moim ogródku)
Papryka czerwona
Oliwki
Ser feta (kilka kosteczek)
Kapary
Szczypiorek
Pietruszka
Te wszyskie skladniki polewam własnoręcznie zrobionym sosem balsamicznym:
Składniki zdradził mi kelner w restauracji Altes Zollhaus
( http://www.zollhauszons.de/fotogalerie.html )
jednak cały czas dopracowuję proporcje, więc nie potrafię ich jeszcze podać... ale zawsze można dodawać czegoś do smaku!
Balsamiczny Vinegret:
- ocet balsamiczny
- musztarda
-miód
-sól
-pieprz
-papryka słodka w proszku
- oliwa z oliwek
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz